На современном конкурентном рынке просто недостаточно вкусной еды и обслуживания. Требования перешли от рестораторов интерьеров, которые повышают качество обслуживания клиентов и стимулируют их чувства. Каждая кофейня должна знать свою индивидуальность и придерживаться ее. Вы не сможете быть востребованными, если вы не знаете свою личность. Не пытайтесь быть слишком многими вещами или чем-то, чем вы не являетесь, и не пытайтесь обратиться ко всем, выбирайте целевую аудиторию и подбирайте для них опыт. Сильная идентичность, которая передается повсюду в каждом аспекте дизайна интерьера, будет иметь более сильный и более успешный отклик, способствуя росту деловой популярности благодаря обращению к целевой аудитории.
Для нашего директора по дизайну интерьера, клиент является наиболее важным фактором при проектировании кофейни кафе или ресторана. «Как мы собираемся привлекать их, как мы собираемся дать им удивительный опыт и что заставит их вернуться с другими друзьями и семьей».
Дизайн кофейни, призван стать кофейней как для гостей, так и для местных жителей. Его тщательно продуманные интерьер, в том числе керамогранитная плитка с текстурой камня, металлы, металлические рейки, гармонично сочетаются, создавая изысканную атмосферу. Удобная мебель органично вписывающаяся в интерьер тоже способствует гармоничному восприятию кофейни.
Оригинальные решения, используемые в качестве осветительных приборов, создают атмосферу уюта и тепла. Роскошь интерьера кофейни дополняют фито-стена и интересные решения декора. Мягкая мебель, деревянные круглые столы, и удобные стулья создают дополнительный комфорт в дизайне кофейни.
Любая эстетика интерьера является основным представлением его комбинированных цветовых и материальных решений. Хорошая комбинация обоих может улучшить визуальные эффекты вашего пространства . Плохой, с другой стороны, может сделать ваше пространство скучным. Поскольку кофейня должна иметь красивые визуальные эффекты, чтобы привлечь покупателей, крайне важно выбрать правильные цвета и дополнить их правильными материалами.
Основной целью любого дизайна кофейни является тонкое стимулирование аппетита клиентов. Это включает в себя дизайн интерьеров с учетом цветовой психологии. Эксперты определили, что глубокие, рыжие тона в сочетании с золотой атмосферой в дизайне интерьера неосознанно стимулируют аппетит. Вот почему большинство интерьеров кофеен оформлены в красных, коричневых и золотых тонах.
Дизайн хорошего освещения является Полярной звездой любого блестящего дизайна интерьера, но его значение возрастает в два раз при проектировании специально для кофеен. Дизайн освещения для таких помещений гораздо более нюансированный, чем общее освещение любых коммерческих или жилых интерьеров. Это создает неосознанно позитивное настроение и стимулирует аппетит у покупателей. Если у вас плохое освещение в интерьере, то вы вполне могли бы оттолкнуть свою клиентскую базу — для тех, кто хотел бы сидеть под ярким подвесным светом или распыляющим галогенным светом.
Предполагается, что освещение для интерьера кофейни должно быть ярким и свежим, чтобы создать дружескую атмосферу во всем пространстве. Тем не менее, также должен быть баланс окружающей среды в пространстве, которое создается с помощью акцентного освещения и декоративных светильников .
Хотя визуальные эффекты всегда являются очень скрупулезным аспектом интерьеров кофейни, вы всегда можете тонко влиять на аппетит своих клиентов с помощью звуков. Музыка является ключевым аспектом в создании этого идеально сбалансированного ощущения в ваших кофейнях. С правильной музыкой, дополняющей эту идеальную цветовую схему, вы можете еще больше стимулировать аппетит своего покупателя. Если они наслаждаются окружающими визуальными эффектами и их еще больше стимулирует слуховая стимуляция, то они определенно захотят вернуться и будут иметь только хорошие отзывы о вашей кофейне.
Запахи являются неотъемлемой частью интерьера кофейни. Для стимуляции аппетита и создания запоминающейся атмосферы возможно использовать ароматы, например кофе или выпечки или цветов в атмосфере интерьера.